Ad oggi, l’Istituto di Tutela della Grappa del Trentino conta un totale di 25 membri, che rappresentano la quasi totalità delle distillerie presenti sul territorio.
Angeli
Bailoni
Bertagnolli
Borgo Vecchio
Cappelletti Antica Erboristeria
Casimiro
Crucolo
Distillerie Trentine
Fond. E. M. di S. Michele
Francesco S. Massenza
Giori Distillati Trentini
Giovanni Poli Santa Massenza
Marzadro
Maxentia
Paolazzi
Paolazzi Vittorio
Pezzi
Pilzer
Pisoni F.lli
Rossi d’Anaunia – Dallavalle
Segnana
Vettorazzi F.lli
Villa De Varda
Zeni
Zuccatti