Distilleria Rossi D'Anaunia

Un giovane volenteroso che, contro ogni difficoltà, sceglie di ripercorrere i passi del bisnonno, quel bisnonno che distillava con licenza già sotto l’Imperatore Francesco Giuseppe. È l’incipit di una storia appassionante, attraverso il territorio e i sapori del Trentino. Questa storia inizia e tuttora continua in Val di Non, a Revò, tra castelli incantati, scenari mozzafiato e file di ordinati vigneti e meleti, quando il giovane Armando Rossi, dopo la Seconda Guerra Mondiale, riadatta gli spazi progettati dal bisnonno e dal progettista Rodegher nel 1886. Da quel momento inizia l’avventura imprenditoriale della Distilleria Rossi d’Anaunia, capace di seguire l’andamento del mercato proponendo, parallelamente alle storiche grappe, varianti innovative in moderni formati che attirino anche la clientela più giovane. La Distilleria Rossi d’Anaunia è una distilleria dove tradizioni e innovazione tecnologica convivono: la casa e il laboratorio artigianale racchiudono la storia della famiglia e comunicano un senso di accoglienza, mentre le attrezzature per la distillazione mescolano tradizione a nuovi accorgimenti moderni che permettono di ottenere grappe pregiate. Ogni prodotto è un’esperienza di tasting unica: grappe e cocktail che si abbinano a prodotti tipici per una full-immersion nell’arte del mixology, grappe barricate, invecchiate in piccole botti di legno conservate come tesori nella parte più remota della distilleria, e poi grappe con erbe e radici, raccolte nel massimo rispetto dell’ambiente e inserite a mano nelle bottiglie una a una. Regalati una coccola per il tuo palato, visita la Distilleria Rossi d’Anaunia e scopri l’eccellenza Trentina.